Haring anders

  , , ,

mei 11, 2016

Ingrediënten

Verse haringen

Jonge tuinbonen

Verse champignons

Witte ui

Peterselie

Citroensap

Olie

Mespuntje mosterd

Peper en zout

Aanwijzingen

1Gebruik voor dit recept heerlijke verse haringen. Snijd ze in mootjes.

2Kook wat jonge tuinbonen en dop ze "dubbel".

3Snijd wat zeer verse champignons dun.

4Snijd een witte ui zeer fijn.

5Snijd peterselie ook fijn (mag niet gehakt zijn).

6Maak een vinaigrette van citroensap, olie, ietsje mosterd, flink peper en weinig zout.

7Breng alles samen tot een salade en drink een Muscadet sur Lie bij.

00:00

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *