Vis en croûte de sel

  ,

mei 11, 2016

Ingrediënten

400 gram

250 gram grof zout

25 cl water

1 Vis naar keuze

Aanwijzingen

1Maak een deeg van 400 gram bloem 250 gram grof zout en 25 cl water

2Goed kneden en uitrollen

3Leg een vis van jouw keus erop

4Vouw hem dicht

5Leg de vis in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 20 tot 30 minuten. Laten rusten gedurende 10 à 15 minuten en dan pas openbreken.

Ook lekker met doraden of met zalm.

00:00

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *