Heritage Chardonnay

Categorieën: ,

5,13

Plezierig drinkbare Chardonnay die niet snel verveelt.

Beschrijving

Plezierig drinkbare Chardonnay die niet snel verveelt. In de smaak vooral elementen van tropisch- en citrus fruit. De afdronk is zacht.

Heritage is een huiswijnlijn die gemaakt wordt door Viña Tarapacá. Dit wijnhuis staat zeer hoog aangeschreven in de internationale vakpers.
De Chardonnay die ze gebruiken voor de witte Heritage gist in super moderne Bucher tanken en ondergaat zelfs gedeeltelijk een 2e gisting. Iets wat alleen bij de allerbeste witte wijnen gebeurd

Extra informatie

Druivensoort

Chardonnay

Land

Chili

Overige informatie

Land Chili
Wijngebied Maipo
Jaar Bel / mail / Whatsapp voor de actuele jaargang
Druivensoort 100% Chardonnay
Vinificatie Witte vinificatie met persing in ultra moderne Bucher tank met vervolgens een temperatuur gecontroleerde vergisting. Ondergaat ook een gedeeltelijke malolactische vergisting.
Smaak Licht hooikleurige wijn met een iets groene tint. Een complexe en boterige geur met veel tropisch fruit en citrus. Een frisse, zachte wijn met veel rijp fruit.
Wijn/spijscombinatie Lekker bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, wit vlees en zachte kazen.
Serveertemperatuur Gekoeld bij ongeveer 10 graden.