San Marzano Gran Trio Rosso

Categorieën: ,

7,25

Beschrijving

In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo “Cantine San Marzano” op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC “Primitivo di Manduria”,tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschapwaar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem, met moeilijke omstandigheden:droogte, vorst, Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren.

Extra informatie

Druivensoort

Malvasia, Negroamaro, Primitivo

Land

Italië

Overige informatie

Oneliner Dit Geniale Trio mag gewoon op tafel!
Land Italië
Wijngebied Puglia
Jaar Bel / mail / Whatsapp voor de actuele jaargang
Appelatie Salento IGP
Druivensoort Primitivo, Malvasia Nero & Negroamaro
Smaak In de neus aroma's van rijpe kersen en pruimen, chocolade en specerijen. De aanzet is vol en rijk, gevolgd door een sappige, zachte en lange afdronk.
Wijn/spijscombinatie Past goed bij rood vlees, gegrilde vleesgerechten en rijpe kazen.
Lekker bij Kruidig lamsgebraad