Villa San Martino Pinot Grigio

Categorieën: , Tags: , , ,

5,43

In 1960 werd in Bertiolo de Cantina Sociale del Friuli Centrale opgericht. Zelfs in Italië bleek deze lange naam onpraktisch in het gebruik en verbasterde al snel naar Cabert.  De filosofie van Cabert luidt aandacht voor elke fase. Ze bedoelen hiermee elke fase van het proces dat wijn maken heet.

Beschrijving

In 1960 werd in Bertiolo de Cantina Sociale del Friuli Centrale opgericht. Zelfs in Italië bleek deze lange naam onpraktisch in het gebruik en verbasterde al snel naar Cabert.  De filosofie van Cabert luidt aandacht voor elke fase. Ze bedoelen hiermee elke fase van het proces dat wijn maken heet.

Cabert stelt bijvoorbeeld eisen aan de wijze waarop wijnstokken gesnoeid worden maar zet ook bewust verschillende oenologen (wijnmakers) in, elk met hun eigen specialisme.

Extra informatie

Druivensoort

Pinot Grigio

Land

Italië

Overige informatie

OnelinerDe Pinot Grigio is schitterend lichtgeel en heel helder van kleur.
LandItalië
WijngebiedFriuli-veneza Giulia
JaarBel / mail / Whatsapp voor de actuele jaargang
AppelatieFriuli
Druivensoort100% Pinot Grigio
SmaakHeerlijk geparfumeerd met impressies van conference peren en ananas. Rond, zacht en fris in de mond, met sappige peren, nectarines en witte pruim, en een aantrekkelijk bittertje in de finale.
Wijn/spijscombinatieHeerlijk bij schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten en pizza di mare. Ook goed als aperitief of op het terras, de boot of bij de picknick.
Serveertemperatuur8 - 10 graden